Im Ofen schmort der Braten. In den Schnauzerstuben treffen sich Genießer und Genießerinnen aus nah und fern. Fabian und Emi servieren Selbstgemachtes. Selbsteingelegtes. Selbstgeräuchertes. Die Eggerhof-Hofschenke bietet Neo-Südtirolerische Küche mit dem gewissen kulinarischen Kick. Dazu natürlich die allerbesten Weine und selbstgemachte Schnäpse. So tretet ein!
Die Karte hält hausgemachte Spezialitäten bereit. Das Angebot wechselt passend zur Jahreszeit. Fleisch kommt aus der eigenen Hochlandrinder-Haltung, Speck und Wurstwaren kommen vom hofeigenen Schwein. Die besten Produkte kommen von befreundeten Produzenten aus Südtirol.
Ob Geburtstag, Jahrestag, oder Firmenanlass. Am Eggerhof lässt es sich wunderbar feiern. Entweder ganz privat in der Schnauzerstube oder in der Veranda mit Weitblick. Anfragen nehmen wir gerne
per Mail entgegen.
Vieles am Eggerhof kommt aus dem Vinschgau. Weil Fabian halt ein echter Vinschger ist. Manchmal gibt es Paella. Weil Emi Andalusierin ist. Eine verdammt spannende, aber vor allem einzigartige Kombi. Muss Mann und Frau wirklich mal erlebt haben.
